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于是有人开口问了:“你这粥和小菜怎么卖?”
林雪霞回道:“一份白粥五毛钱,旁边十几样小菜随便加。”
那个人迟疑了,五毛钱不算贵,但也算不上便宜,毕竟这只是简单的白粥,可是……边上十几样小菜随便加哎!
虽然那些都是素菜,架不住样式多,看起来还挺开胃的。
普通店铺里卖白粥,配的都是咸死人不偿命的一样咸菜,没这么花样多的。
“我要一碗试试。”
林雪霞拿起旁边的不锈钢碗,上面套着两个食品塑料袋,用大汤勺给他舀一碗白粥,这一碗白粥,成本顶多二三分钱。
她把粥舀好,递给人家一个同样套着食品袋的小调味碟,很小的碟子,哪怕再怎么随便加,也装不了多少菜,顶多半斤。
几分钱、一两毛一斤的素菜,撑死了也就一两毛成本。
卖一碗最少能净赚三毛,也有可能四毛。
还十分省事,林雪霞只要收钱舀粥就行,小菜人家自己加,都是些不值钱的素菜,林雪霞随便人怎么加。
一个中年地中海发型的男人买了她一份粥,厚着脸皮,每样菜都添了一筷子,把小碟子堆得满满的,把袋子提起来,恨不得多装点,林雪霞见了也没说什么。
她种类多样的凉菜对这时候的人来说是个冲击。
“这个菜好吃,这也太好吃了!”一道道凉菜酸爽开胃,又脆又爽,配着热腾腾的白粥,别提多好吃了。
那个男人嘴上夸着好吃,内心又十分难过,他发现他最喜欢的,竟然是酸辣萝卜丁和酸辣白菜,偏生这两样东西最不值钱。
想要吃回本那是不可能的。
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