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接着又用小火,把买来“脱皮芝麻”炒了出来。
“芝麻”炒好后,还是用擀面杖碾成粉,放在盆里明天备用。
明天的准备工作差不多了,李轩这才顾得上吃饭。
他从厨房拿来了两个碗和一个杯子,一个碗里放入“荤菜”。
另一个碗里则是放入了“素菜”,把菜装入碗里后,又打开了酒,斟满了一杯。
先是夹起一片“牛肉”,就送入嘴中。
不得不说这家的“卤菜”味道,是真的不错,满满科技与狠活的感觉。
又香又辣,主要是吃着辣,但还不见辣,这不就是加了“辣椒精”吗?
外面卖的卤菜,最喜欢加“辣椒精”,特别是什么鸭脖之类的,为了提香,提辣。
不过李轩也不在意,外面的东西,但凡好吃的,加点科技与狠活很正常。
他都吃习惯了,身体都有了抗性了,早已水火不侵,五毒不惧了。
随便吧,该吃就吃,该喝就喝。
接着他又是夹了一口“腐竹”送入嘴中,卤菜全都是一个味。
毕竟都是一锅卤出来的,味道虽然相同,但是不同的食材,口感却不同。
就比如“肉”吃起来,口感比较有嚼头,还有肉香味。
各种“素菜”也有其本质独到的口感,就像“海带”,吃着就脆脆的,还有大海的咸味。
“素鸡”吃起来口感软软的,却很瓷实,豆香味十足。
李轩很喜欢吃“素鸡”!
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