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油已经开了,他顾不得多想,蒜末下锅爆香,鲜嫩的青菜下锅翻炒,一勺高汤淋上,鲜香味顿时拔了一个高度。
白净的鸡腿肉炖冬瓜,一个大冬瓜也只用了两只鸡腿,若不是被李子墨剁成肉泥汆丸子,只怕落入锅里都找不见踪影。
高汤倒入另一个锅中,沉淀在锅底的肉沫汤汁自然不能倒掉,调着豆腐炖了一大锅。
鸡油竹笋,鸡茸豆腐,鸡肉丸子冬瓜汤,鸡汁淋青菜,清炒山药块,最后就是鸡汁金汤手擀面。
王家在双镰村没有什么亲人,王婆子一走,王家几乎只剩下一个还没有正式过门的沈秀夫郎。
过来吊唁的人不多,都是本村的人,王婆子活着的时候因为儿子重病缠身,她整个人都阴郁刻薄,得罪了不少村里人,这会儿人没了,过来吊唁的人也不多。
这会儿摆了三桌,每桌五道菜,谁来就给谁现煮一碗面,鸡汁金汤都是做好了的汤底,这一中午下来,来了没几个人,但三张桌子上的菜却剩了不多,看着鸡油竹笋那盘子比刷的还干净,李子墨都怀疑是不是被谁调包了?
正琢磨着下午得盯着点席面,突然村里又来了不少人去王家吊唁,气还没有喘匀,放下人情钱他们就急吼吼的来了到了李家。
“子墨哥,给我们也煮碗鸡汁金汤面!”
都要准备刷锅的李子墨,好奇的探出头看过去,只见是几个脸熟的小汉子,稀碎的记忆碎片,他一时没有想起来那几个人是谁。
李奶奶领着霜霜也好奇的看过去,“哟,这不是大牛,和李明李大富他们吗,这三个孩子怎么过来了。”
按理说这些小辈是不会来的,可这三人显然是一路小跑过来。
李子墨也没有多想,安心开始煮面,瞧着桌上的菜不多了,他又随手炒了几盘洋芋丝,用醋和食茱萸拌了两盘水芹,酸辣开胃,正适合夏日里吃。
饭菜一端上桌,三人互相对视了一眼,拿起筷子挑起面条嗦了一口。
“唔,好吃!没看出来啊子墨,你做饭竟然这么好吃,这面条比镇上珍记面馆还要好吃,汤鲜面弹。”
原本他们今日都不会过来,谁成想村长的儿子,葛长春过来吊唁,顺便吃了一顿饭 ,回家路上遇到他们三人,好一顿赞叹李子墨做饭好吃,若不是因为丧宴不好喧哗,他当时就要闹着李子墨在给他煮一碗了。
最后意犹未尽,把已经见底的鸡油竹笋的盘底也倒到了面碗里,佐着面条汤一口闷了。
闻言李子墨一阵沉默,这下可算是找到了罪魁了,合着是被人抹了盘子底。
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