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这家小笼包味道的确还可以。
但对于解锁了满级小笼包技法的陆丰来说,这也仅仅是还可以。
他仔细一品味,还是吃出不少的缺点。
首先就是小笼包的皮太厚,吃在嘴里有点硬硬的。
应该是面团发酵的时间不够长的缘故,面粉也是用的很普通的小麦面粉,口感一般般。
然后就是包子馅,馅儿里面几乎没有汤汁,干巴巴的。
小笼包的馅儿要带点汤汁,吃起来味道才好。
包子馅吃起来葱姜味有点重,几乎盖过了猪肉本身的味道。
在陆丰看来,这李记小笼包的味道,跟街边小店的小笼包比起来并没有什么太大区别。
难道是自己太挑剔了?
为了验证自己的口感,陆丰又夹了一个小笼包尝了尝。
同样的味道,同样的评价。
陆丰彻底肯定了自己的判断。
就这味道卖30一笼。
陆丰感觉自己仿佛是个冤大头。
还不如吃点别的。
看着眼前剩下的四个小笼包,陆丰失去了兴趣。
最终他还是硬着头皮吃了下去。
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