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第108章 酱菜（第4页）
毛又软又密，指尖能感到底下厚实的皮肉。
“这毛卷卷的、白白胖胖、厚实得能挡风，是绵羊！比黑山羊还稀罕！”
“绵羊？啥羊？”
老板凑过来，皱着眉打量，伸手捏了捏一只羊背上的毛，又掰开它的嘴看了看牙。
“这肉……
跟黑山羊比，哪个更值钱？”
“我没吃过绵羊肉，但听老人讲，绵羊最宝贝的是毛，老手艺人一刀下去，整张毛皮完整剃下来，晒干消毒，就能絮棉袄、做褥子，盖一冬都不冷！羊羔刚落地那会儿的毛最细，叫羔羊毛，值钱得很。等大些了，每年春暖时候剪一回，年年都有进项。”
“可我这店，招牌就写着‘正宗黑山羊’……这绵羊嘛……”
老板挠挠头。
“顾客点了黑山羊，端上来却是绵羊，人家不骂我才怪。”
王琳琅干脆直截了当给他支了个招。
“马叔，您先挑一头羊杀掉，切片涮着吃、架炭火烤着吃、剁块炖汤、整只清煮——四样做法都来一点，端上桌就说‘今儿尝鲜’，让客人边吃边说味道咋样。绵羊肉行不行，当场就有数。剪下的羊毛也别扔，直接卖给绸缎铺，白捡一笔小钱，不费劲！要是真有人问，您就说这是本地新试养的品种，肉质稳定，毛用不愁，往后还能长期供。”
“妙啊！”
老板眼睛一亮，“小姑娘，你刚不是说想买母羊？我白送你两头！”
“哈？”
王琳琅愣住。
“马叔，我可不是图您这两只羊，才开口帮您想辙的。”
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