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大厨在年代文里当保姆 第2节（第3页）

开胃丸，再加上她身为高级厨师的厨艺，就不信搞不定一个小屁孩儿！

细细思索之后，终于，黎安安决定了，就做——山药瘦肉粥！

简单又清淡，营养易消化，健脾养胃还鲜美好喝。

主要是，黎安安一进屋的时候就看到门口杵着好几根新鲜的山药，老天爷都在帮她选择。

黎安安干活干脆利索，一边去拿山药进厨房，一边问陈大娘家里有没有猪瘦肉。

陈大娘：“有，我这就给你拿。”

陈大娘抱着孩子，给黎安安拿瘦肉，又给她指明米面粮油调料都在哪儿，然后退出厨房，留给黎安安空间自己操作。

黎安安环视一圈儿厨房，还好这用的是煤气罐，要是柴火灶，她还真不太会控制大小火。

调料也很齐全，和21世纪差不太多，富裕人家啊。

开干！

首先，黎安安把筷子扎在山药上面，再给山药削皮，这样不直接用手拿着，就不会手痒。

之前黎安安好奇直接碰会怎么样，结果教做人，谁试谁知道！

把山药拍烂，和大米小米一起倒入锅中，再倒入热水，热水没过米，大概一个手指长度。用热水更容易将米煮开花，小孩子吃的口感更软烂，又香又糯。

接着，就是漫长的煲粥时间。

期间，黎安安进客厅和陈大娘聊了聊，主要是说明了一下自己目前的情况，也侧面观察了一下小石头。

进来这么久了，小石头一直没有出声儿，也没哭闹。嗯，情绪稳定型宝宝，很好。

小石头眼睛偶尔看看周围，大多的时候是放空的。

要不是偶尔可以从他的眼神中看出对她的好奇，黎安安都怀疑这孩子是不是自闭了。

目前看来，应该不至于自闭那么严重，小石头的状况更像是没力气，懒得给出太多反应。

过了一会儿，粥的香气就蔓延在屋子的每个角落，陈大娘闻着这个味道，对今天来自荐的这个小姑娘倒是多了一点信心。