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沈嫖盛出来从中间切开,放到盘中,让穗姐儿先尝尝。
煎饼外面是杂粮面,十分焦脆,里面的韭菜和鸡蛋已经完全熟透,冒着热气,穗姐儿一口咬下去饼皮脆的掉渣,她还差点烫到。
沈嫖把控着量,就做了三个,基本上面糊和菜就都用完,杂豆面是原主之前买的,杂豆面比普通面粉更便宜,厨房里还有半袋子的绿豆,她先吃上一口,杂豆面的饼皮比普通好面的更香,韭菜是今晨刚刚采摘的,十分新鲜,味道刚刚好。
早上能吃上一个杂粮煎饼,不腻还更香,三个大煎饼,她们俩一口气给吃完了。
吃完饭,沈嫖才开始忙中午的热干面,面只需要早早的准备好,也就没什么事情,但汴京人爱喝汤,而且天气也越来越冷,准备直接用小锅煮上绿豆汤。
她家里备好饭食后,去到杂货店里准备买些陶瓷碗,陶瓷碗价格便宜,而且还容易清洗。
李娘子本就知道沈家大姐儿在家中卖些吃食,但也不清楚到底手艺如何,未曾想,来她家买东西的婶子说,卖的可好了,一会时间就全卖完了,她还想着今日也去捧场打包回来两份呢。
“哎,有的,昨日就听说你店里生意好。”李娘子热情的又把陶瓷碗用独轮车给送到家中。
沈嫖跟李娘子也是熟人,“是啊,多亏大家伙照顾呢。”
“得嘞,今个我有时间也去尝尝咱们大姐儿的手艺。”
两个人说着话把东西送到也没多聊,她俩也都忙得很。
陶瓷碗仔仔细细的洗干净,全部都摆在桌子上,整整齐齐的。
沈嫖就定两文钱一碗,本来普通价格是一文就行,她无限续碗,因为一般漕工一碗也不够喝的。
晌午到开门营业。
沈嫖一打开门就看见排在第一位的是今早来打听过的那位小郎君。
“里面请,今日有绿豆汤,两文钱一碗,但后面都无限续。”
陶谕言进到店内皱着眉头打量店内,是简陋一些,唯一可看的是干净。
邹远性子活泼一些,“小娘子,我们要两碗热干面,另两碗绿豆汤。”他笑着点完后,就拉着陶谕言坐下,见他还不满意的样子,“既来之则安之。”
后面排队的顾客也都三三两两的进店来的,大多数都是昨日的回头客,王洲一和徐兆这会还没下值,但王洲一让仆从来买,一口气要了六份,带的是自家的饭盒,听闻有绿豆汤也一起打包。
陶谕言看着邹远样子,“你点两份作甚,我不吃。”
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