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第19章 挖冬笋的人生哲理（第2页）

不一会儿，就来到了那片竹林。

怀云看着怀仁，只见怀仁瞄了一竹林，向前走出，来到一棵竹子面前，抬头看了一下竹枝和竹叶，就在竹子旁边挖了起来，不一会，就挖到一根差不多八两左右的大冬笋，紧接着，就是第二根、第三根…。

怀云给看傻了，怎么感觉怀仁师兄像变戏法一样啊！

“师兄，我来了。”

人随声到，片刻间怀素就来到了挖竹笋的现场。这时，怀仁挖的竹笋已经装了满满一筐了。

这时，怀仁又到另一颗竹子旁，重复了抬头看竹枝和竹叶的动作，然后又看了看地面，又挖出了一颗竹笋，二颗、三颗…

怀素和怀云就负责捡起竹笋放筐里，怀素捡了一会，感觉不过瘾，想自己挖。

于是，拿过师兄的锄头，开挖，一连挖了几处，一棵竹笋都没挖着，心情不由得有些郁闷。而师兄却在一边看着，开心的吹着口哨，一脸坏笑。

先前，怀云也接过锄头挖过，结果也一样。

怀素就走到一旁歇息的师兄身边，问道：“师兄，怎么你一下锄头就能挖到竹笋，而我却怎么挖也挖不到啊？”

怀仁拍了拍肩膀，笑而不语，把怀云急的欲罢不能。怀素一看，对怀云使了个眼色，指了指自己肩膀。怀云心领神会，绕到怀仁背后，给怀仁揉捏起来。

怀素趁机道：“师兄，有什么方法和诀窍，指点一下呗。”

怀仁微眯着眼，很享受的样子，慢慢道来：＂其实，也很简单，主要做到这几点，挖竹笋并不难。

第一，选竹子。选二到六年，竹枝比较密集的壮年竹子，这种竹子长笋多。

第二，上看竹叶和竹顶端。竹子顶端包括叶片和竹尖。挖竹笋时，抬头看竹顶，一般情况下，竹子的顶尖喜欢朝着向阳的方向，这个方向就是冬笋生长的地方，冬笋比较喜欢阳光。另外竹枝密集，而且叶子有点泛黄，这棵竹子下就有冬笋（黄叶是因为冬笋吸取了竹子部分营养所致）。这样的地方往往不止一个冬笋，可能会有一堆，而且根越粗笋就越多。

第三，下要看竹鞭，冬笋是长在竹鞭两侧，竹鞭节的侧面着生芽，有的发育成笋，有的发育为新鞭。竹鞭有的会露出地面一截，有的仍生长在土里，若成年竹子的竹鞭为青绿色，十有八九这竹鞭上有冬笋。竹鞭分为主鞭和侧鞭，主鞭强壮，两侧冬笋多又大。竹鞭与第一节竹枝杈方向基本是平行的。找到竹鞭后，只要顺着竹鞭方向挖过去，就能挖到冬笋了。

第四，看土，冬笋在土壤中膨大时，迫使土壤产生以一点为中心向四周呈放射状的裂痕，浅的可以遇见嫩青或笋尖，当我们用脚踩时明显感觉土壤松软有弹性。”