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把鸳鸯锅放在小泥炉上,又拿出在县令那收到碳点燃。
锅底直接买了某捞的同款料包。
然后开始选火锅菜。
鲜切羊后腿来一斤,羔羊肉来一斤,精排立卷来一斤,羊上脑来一斤,肥羊来一斤。
牛上脑来一斤,肥牛来1斤,牛方粒来一斤,,毛肚来2斤,百叶来2斤,午餐肉来2盒,小酥肉来一大盘。虾滑来一大盘,黄喉来一大盘。
宽粉来一大盘,响铃卷来一大盘,油豆皮来一大盘,豆腐来一大盘。
金针菇、木耳、香菇、山药、红薯、冬瓜、贡菜、娃娃菜、西红柿都来一份。
蘸料的话,小葱、蒜末、麻酱、辣椒油、牛肉辣酱、香菜、腐乳、韭菜花、等等都来上一份,谁爱吃什么自己调就可以了。
几人切肉的切肉,洗菜的洗菜,切片的切片,摆盘的摆盘。
忙忙碌碌的都准备好的时候也五点多了。只要等着出去挖陷阱的两个儿子回来就可以开吃了。
煮了一壶酸梅汤,又拿出一大桶气泡水。
等了不到半个小时,张辛百和张辛年就回来了。
下午挖山洞的水5户一起的大山洞,但是五家谁家也不愿意管饭,毕竟50来个人真的是需要不少粮食。所以他俩就回来吃饭了。
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把蓑衣脱下挂在洞口边沥水。俩人又去换了套衣服,在雨中时间太长,蓑衣都透水了。
擦干净出来,发现桌上已经摆了个八卦样式的陶瓷锅。桌子旁还有个一米长5层高的架子,架子上放了好多的都菜。有些认识,有些不认识。
“娘,咱们晚上是要吃什么好吃的啊?好丰盛啊!”
张辛年笑嘻嘻的跑过来,又要有口福了。老娘出品,必属精品啊。
“娘说吃拨霞供,也叫火锅。快过来坐下,就等你俩了”。
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